Unes albergínies plenes de ca nostra a Noruega amb Pau Sintes

Tertúlia amb Pau Sintes, cuiner de l’hotel-boutique Cristine Bedford. Va guanyar el concurs “European Young Chef Award 2022” organitzat per l’Institut Internacional de Gastronomia, Cultura, Art i Turisme (IGCAT) a Noruega.

A partir del 16 de gener farà un estatge a El Celler de Can Roca.